Os meus frangos de pata azul (raça Catalana Del Prat) a posarem prà fotografia!
O frango é umas das carnes mais apreciadas em todo
o mundo com a vantagem de ser considerada uma opção saudável. O grande senão é o
modo intensivo e sem escrúpulos como a maior parte das aves são criadas…
Mas qual a origem desta estranha palavra? Não há nada
de parecido nas outras línguas latinas. Francês – poulet; espanhol e
italiano: pollo; romeno – pui.
Segundo José Pedro Machado (Dicionário Etimológico
da Língua Portuguesa), FRANGO (grafia documentada no XIV no Livro de Falcoaria,
de Pêro Menino) vem de FRÂNGÃO, termo antigo (usado já no início do século XIII) sinónimo de frango.
E qual a origem de FRÂNGÃO? É aqui que reside o
mistério da história de hoje, pois embora haja a possibilidade de vir do baixo
latim franganu, a sua origem é
obscura.
Parece não ter nada que ver com franco, frâncico
ou francês.
CONCLUSÃO:
? > frangão >
frango
Abraço para todos do vosso
ProfAP
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