O meu garnisé com a sua favorita...
A
designação garnisé (por vezes
escrito erradamente “garnizé”) refere-se a algumas raças de galinhas mais
pequenas do que a galinha comum.
Em Portugal
e Brasil, esta ave recebe uma grande variedade de nomes: cocó, galinha-da-índia, galiré
(norte do Brasil), galisé…
Há ainda
designações não registadas nos dicionários como coquinha e coquita (Portugal)
e galinha-da-costa e galinha-do-reino (Brasil, no interior
da Bahia).
Muito interessante é a origem da palavra:
Muito interessante é a origem da palavra:
Garnisé vem do topónimo Guernesey, ilha
do canal da Mancha.
Nota: Os primeiros exemplares da simpática ave chegaram-nos desta
pequena ilha da Grã-Bretanha.
Abraço e bom resto de domingo!
AP
